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畜牧:养殖梅花鹿带来的财富

By admin in 畜牧 on 2019年4月5日

梅花鹿在分类学上属于哺乳纲,偶蹄目,鹿科反刍动物。梅花鹿养殖在我国开始时间较早,特别是1949年以后养殖规模也逐渐扩大。虽说鹿产品种类繁多,经济价值高,但是,对梅花鹿不了解,养殖不能形成产业化的问题较普遍的存在,制约了梅花鹿养殖的发展。而有一个养殖户经过探索,取得了不小的成绩。

养鹿投入五万回报百万,成农村致富的好项目! 2019-01-14 09:15 分类:资讯
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近几年,大众对野味的热情日益高涨,众多餐馆也是尽力满足消费者舌尖上的需求,打起了“野味”牌,野鸡、孔雀、梅花鹿……跃上菜单特色榜。于是,特色养殖产业顺势发展。

5年前,曾震华不顾家人的阻扰,毅然拿着在外打工五年赚来的5万块钱去养梅花鹿。没想到因为没有养殖经历,第一批种鹿没有带来任何效益,但是他继续选择坚持。曾震华通过自学梅花鹿养殖技术,攻破养殖难关。如今,曾震华的养殖场的梅花鹿已达70余头,一年纯收入就有20余万,成为当地小有名气的养殖大户。

他是一个做土方工程的老板,转行养殖梅花鹿,本以为有钱、有项目,没想到发财路上举步维艰。梅花鹿让他无家可归,他却理清思路、重新布局,终于收获意想不到的财富。

呦呦鹿鸣,食野之苹。往日咱们见到的鹿要么在公园里,要么在电视上,养殖场里的鹿您见过吗?靠养鹿买车买房的事您听说过吗?周大哥,不在鹿乡还能把养鹿事业做的那么红火,客户电话接连不断,一斤鹿茸就卖1200元,一单能挣七八千。鹿茸血、鹿茸、鹿骨……样样都是价格不菲的好东西。怪不得周大哥五万元的投入能换来百万元的回报呢。

曾震华,江西吉安县指阳乡老居村委会人,一个地地道道的农民。2005年,他与妻子外出务工,五年打拼下来,终于攒到人生第一桶金10万元。这笔血汗钱,可以盖楼房,送孩子去城里上学,家人都在筹划着如何更好地生活。可是,在曾震华的心中,却有其他的盘算。“梅花鹿全身是宝,鹿茸、鹿肉、鹿血、鹿鞭、鹿心、鹿肝、鹿肺及鹿骨头和鹿皮熬制的鹿胶都是上好的滋补药品……”说起梅花鹿,一向内敛的曾震华滔滔不绝。

  这里是福建省连城县梅花山附近,晚上10点,夜幕早已降临,杨汉华突然发现,自己价值二十多万元的梅花鹿没有按时回来,杨汉华很着急。他带着人上山分头寻找。

看到这诱人的效益,都忍不住想去养鹿了。于是联系到了山东一家梅花鹿养殖场,向负责人咨询起了养鹿的事。

2010年初,曾震华拿着这10万元,选地块、谈流转、买材料、建圈舍,他要干什么?养梅花鹿。“养梅花鹿,没技术,没渠道,没资源,能挣钱吗?”年迈的父母及妻子坚决反对。
但是固执的曾震华吃了秤砣铁了心,决心要靠养梅花鹿发家致富。“作为国家一级保护野生动物梅花鹿,平时只能在电视里看看,要养殖并把它作为一条致富之路发展下去更是想都没想过的问题。”谈起自己创业之初的经历,曾震华坦言,“一次偶然机会,听闻长春一位经验人士的养殖经历,让我看到了商机。之后,我通过查阅养殖环境、养殖技术、养殖投资等资料,下定了决心。虽然家人反对,但我很看好这个项目。”

  杨汉华:有几十头没回来,以前是时间一到就回来,今天没有回来,很担心。它们一般来讲在高处,高处的树底下,很警觉地看着我们,我们去看看吧。

●1、养鹿都养什么品种?

曾震华是个实干派,看好项目后,就开始张罗各种手续、办证。前往吉林长春选鹿种。一番折腾,辗转,终于把第一批鹿种运回到指阳乡。站在自己的养殖场里,看着自己的梅花鹿种,曾震华心里盘算着,鹿茸每克30元,鹿血每斤350元,鹿肉每斤100元,鹿胶每斤1000元,鹿胎盘每个500元,除去成本,养殖一头鹿一年可以挣一万元,再加上公鹿鹿茸销售收入,一年下来整个养殖场净收入可达20余万元。

  夜晚的山林里,连走路都困难,要找回梅花鹿只能凭经验。这时山顶上的工人突然发现了梅花鹿的踪迹。

一般养马鹿和梅花鹿,马鹿抵抗力强,不易生病;梅花鹿鹿茸、鹿角价格更高;各有利弊。

然而,一切远没有曾震华想的那么简单。因为管理上的疏忽,2010年5月,4头母鹿半夜走失,这让他在还没尝到创业甜头的情况下就损失近5万元。2010年7月,本是母鹿怀孕、公鹿长茸的好季节,可出人意料地,公鹿身上本该快速生长的鹿茸却没有半点长势,本该怀孕生小鹿的母鹿肚子也不见大。曾震华不知为何,后多方咨询才知道,因为自己经验缺乏,第一次引进的种鹿年纪都偏大,而梅花鹿寿命大概在23岁左右,10岁便进入老龄期,4至7岁为最佳生育年龄,超过这个年龄的话,公鹿不分泌雄性激素从而鹿茸得不到生长,母鹿也就不能怀孕了。在进退维谷间,曾震华选择继续坚持,他向亲戚朋友借了5万元引进了第二批年纪偏小的种鹿。
又是一年春夏季节,眼看着母鹿怀孕临盆在即,曾震华兴奋不已,终于可以放下心来了。却不料母鹿生下小鹿几天后便不管小鹿,导致小鹿成活率偏低,这又给了曾震华沉重一击。因为缺乏经验,管理不善,曾震华走了许多弯路,也受了不少打击。虽然没有挣到钱,但是他积累了不少经验。

  杨汉华:在上面。

●2、梅花鹿和马鹿有什么不同?

经过几次失利后,曾震华并没有灰心。他联系长春养殖基地,请求问题诊断和技术支持。自己也不断加强学习,通过书籍、远程教育及网络平台等渠道,学习养殖技术,掌握养殖方法。为便于管理和适时关注梅花鹿的成长细节,曾震华夫妻直接搬进基地与梅花鹿同吃同住……功夫不负有心人,两个月后,养殖基地终于迎来了第一批小鹿的出生。在此基础上,曾震华熟悉地掌握了南方梅花鹿的圈养办法。

  工人:都在这里。

他们的外表不同马鹿身上没有梅花点,毛是一色的,梅花鹿身上有梅花点。其他没什么不同,吃的喝的都一样。

梅花鹿肉肉质细腻、营养价值高,且都是现取现卖,销售速度很快。此外,曾震华作为返乡创业者,政府大力扶持,为其争取政策,并获得政府小额贷款10万元。如今,曾震华的养殖场的梅花鹿已达70余头,一年纯收入就有20余万,成为当地小有名气的养殖大户。

  杨汉华:哦,好家伙,这边,你上来到这边,你灯关掉,你上来就关掉。

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尝到养殖甜头的曾震华,不满足于现状,他自信满满,打算通过“梅花鹿+农家乐”相结合的方式打开宣传和销售渠道,让顾客可以观鹿景、吃鹿肉、买鹿品,并通过销售种鹿、提供技术的方式带动有意向的乡亲养殖梅花鹿,共同走上梅花鹿致富的康庄大道。

  手电筒关掉之后,记者发现了林子里闪烁的绿光,有几十个。

图:左-马鹿 右-梅花鹿

  杨汉华:都在这边,绿光,你看到绿光没有?

●3、什么地区能养殖鹿?

  眼睛发出若隐若现的绿光,就是杨汉华养殖的梅花鹿,这个点,它们原本应该回到圈里。

鹿的适应能力很强,全国各地都能养。

  杨汉华:它懂得回去,回去回去,它们可能迷路了。

●4、鹿好养吗?

  6年前,杨汉华丢下轻松月入几十万元的工程生意,回到老家山区养殖梅花鹿,不仅梅花鹿养得好,在很多人眼里,他还有着过人的赚钱本领。

好养,和牛羊养殖很像;鹿出生就会打疫苗,但疾病等风险还是有的;养殖场尽量为它们选择寂静的场所。

  畜牧兽医水产局局长傅志东:梅花鹿应该是到我们南方,也算一个比较困难的事情,这个场在几个方面都很好地解决了。

●5、鹿平时都吃什么?

  梅花鹿养殖户:我看杨总他这边的梅花鹿,都已经适应了这边的气候,给我很大的信心,我认为杨总(能)赚到别人没有赚到的钱,这一点给我很大的启发。

鹿是食草动物,不挑吃不挑喝。

  大伙说,杨汉华养梅花鹿,不光每头都比别人赚得多,在梅花鹿身上他还赚到了别人赚不到的钱,杨汉华究竟有什么赚钱诀窍呢?

最基本的精饲料:玉米面,豆饼,麦麸。

  白天,梅花鹿比在夜晚敏感得多。它们不但怕人,也很怕镜头。就连摄影师单独站在几米之外,只要开机对准谁,谁就扭头就跑,很难靠近。梅花鹿胆虽小,却全身都是宝。而杨汉华发现梅花鹿赚钱的商机,却是个意外。

最基本的粗饲料:玉米秸,高粱秸,各种嫩草。辅助;盐,碳酸氢钙,骨粉,鱼粉,大枣,苹果,胡萝卜,微量元素等。

  这是一只重1600克左右的鲜鹿茸,现在价值9千多元。6年前,当杨汉华第一次得到这个东西时,非常吃惊。

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  2009年的秋天,山西一个搞养殖的朋友拿了一只鹿茸送给杨汉华,这只鹿茸的价格让杨汉华感到很意外。

●6、容易得病吗?

  杨汉华:我就感到很惊奇,我当时感觉很珍贵,我就问他这个东西贵吗,他说不是很贵,我说在我们南方这些东西都很贵。

只要给足饲草饲料,保证圈舍卫生,正规的养殖条件不宜得病。

  杨汉华是福建连城人,在他的认识里,卖鹿茸和卖金子一样,都是论克卖,一克也要卖到几十元,而杨汉华一打听,当时在山西,鹿身上最值钱的东西—-鲜鹿茸,只要几元钱一克。正是梅花鹿市场行情很差的时候。

●7、养鹿赚钱吗?

  梅花鹿养殖户:高的时候一头种公鹿可以卖到两三万元。那时候一头成年鹿卖不到一只羊的价钱。好多人就把鹿淘汰掉了。行情是非常不好的,在中国养鹿业行情最低的时候。

赚钱,利润还不错。鹿皮、鹿肉,鹿茸,鹿霖,鹿排骨,鹿血,鹿鞭,鹿心,鹿肾,鹿胎,鹿筋,鹿脑,鹿尾,鹿肺
…… 统统都能卖。养一只公鹿,除去成本能净赚10多万。

  这么差的行情,却让杨汉华心头一亮。2003杨汉华从国企下岗后,去了山西,搞起了承包工程,一个月能有几十万元的进账。

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  2009年,听说梅花鹿的行情不好,杨汉华却来了兴趣。市场行情连续几年低谷,鹿茸卖不上价,养殖户都在减少养殖数量。而大部分人认为在北方养的梅花鹿,在南方也有人养殖。当时杨汉华的老家福建省,一共有20多家的梅花鹿养殖户,杨汉华每一家都去考察,他发现行情也不好,每家的养殖规模都不大,最多的养个十来只。

●8、鹿的生长周期长吗?

  而就在这个时候,杨汉华却决定放弃赚钱的工程生意,回福建养殖梅花鹿,还说梅花鹿养殖一定比做工程要赚钱得多。

生长周期挺长的,需要2年的母鹿才能下崽,产期8个月;2年的公鹿才能割鹿茸。所以建议直接养成年的鹿。

  杨汉华:我经过精心地核算过,如果经营得好,管理得好,这个比什么东西都好,比做工程都好,因为这个是个长期性的东西,只要我们管理得好。

畜牧:养殖梅花鹿带来的财富。●9、养鹿投入大吗?

  精心核算可不是随便说说的。杨汉华以前专门曾学过财务,在一家国企做过十几年的会计。他判断鹿茸只是暂时市场遇冷,价格不会一直低迷,养的人少正是入市的好机会。

三个月刚断奶的小鹿,母鹿3500元,公鹿4500元;两岁母鹿6500元,公鹿7500元。每只每年饲料费用800-1000元。

  杨汉华:要养我们就养多一点,(原因)在成本这一块,同样是那么多人,养的数量大了,我们成本不就降低下来了,你多了,规模大了,你就好宣传。

●10、如果养殖鹿怎么销售出去?

  2010年春天,杨汉华来到这个山坳里。拿出300万元的全部积蓄,到林业部门办理了相关证件后,租下了一片200多亩的荒地,亲手建起了厂房。以每头将近1万元的价格,从山西买了130多只梅花鹿。那时候的他没有想到,梅花鹿的这条财路上会充满悬念。

一般可去鹿集市市场;有些购买鹿种的养殖场也会回收。

  梅花鹿身上遍布着白色梅花斑点,雄鹿长有鹿角。它们性情机警,行动敏捷,善于奔跑,跳跃能力很强。

●11、鹿茸二杠是什么意思?

  嗅到养殖诱人利润的杨汉华。种了苜蓿草等几种草给梅花鹿补充营养。夏天热,就给梅花鹿喷水冲凉。他还找到县里的农业专家请教,摸索出了适合当地环境的养殖方法,从圈舍、饲料方面都进行了改良。花尽了心思。

畜牧:养殖梅花鹿带来的财富。两个叉的。

  采访的这天早晨6点,因为有顾客要来买鲜鹿茸,杨汉华和工人们准备割鹿茸,这是今年的第一次。而割鹿茸的第一步是要用麻醉飞镖把梅花鹿麻醉。这可不是件容易事。

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畜牧:养殖梅花鹿带来的财富。  杨汉华:它很会躲,等它稳住以后,稳住再用力去吹它,这样才行,不然会打不中。

●12、养鹿多久能回本?

  梅花鹿公鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。鹿茸割掉后,60左右天会长出新的。

畜牧:养殖梅花鹿带来的财富。母鹿3年回本;公鹿2年回本。

  杨汉华:现在是毛茸茸的,软软的。

●13、养鹿有国家补助吗?

  记者:真的是软的。

畜牧:养殖梅花鹿带来的财富。有补助,具体补助可以到区林业局打听。

  杨汉华:它全部的营养成分都在这个地方。

●14、梅花鹿公鹿一年割几次茸?

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