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畜牧:从种粮食到种饲料,为啥要这么改?

By admin in 畜牧 on 2019年6月25日

   
一是农业机械设备及技术要求高。全株青贮玉米的收获对农业机械设备的要求很高,但是大型农机价格都不低,普通农户难以承担;全株玉米收获后还要发酵处理技术有门槛,操作不当就会造成浪费。

据了解,今年“粮改饲”试点范围将扩大到整个“镰刀弯”地区和黄淮海玉米主产区的17个省区,目标任务增加到600万亩。

2004年以来,我国粮食播种面积增加了1.99亿亩,其中玉米就增加了1.95亿亩;玉米产量从1.16亿吨增长到2.25亿吨。玉米为粮食增产作出贡献,同时也带来巨大的阶段性库存压力。

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此外,青贮饲料对技术也有一定要求。“全株玉米收获后还要发酵处理,这个技术也有门槛,操作不当就会发酵失败,造成浪费。”罗晓瑜建议,在“粮改饲”的推广中,必须加强技术指导、创新服务模式,增强科技支撑能力。

奶牛养殖场也觉得很划算。跟王金洲签订合同的宁夏吴忠市利通区春英奶牛合作社社长陈伟说:“多吃优质的青贮饲料,能够提高奶牛的消化率,产奶量更高。我们的奶牛以前一天产奶25公斤左右,现在一天产奶33公斤,奶牛单产提高了30%。”

   
农业部开展“粮改饲”试点,主要是引导种植全株青贮玉米,同时在适合种优质牧草的地区推广牧草,将单纯的粮仓变为“粮仓+奶罐+肉库”,然后通过种养加的紧密结合,让“粮变肉”“草变乳”。

一亩地多收300多元,避免秸秆焚烧

在补贴资金层面,地方呼吁能够进一步加大补贴力度、改进补贴方式。目前,国家财政给予每个试点县每年平均补助资金1000万元,实施周期是3年。在补贴标准上,宁夏粮改饲各试点区县的收贮补贴标准区别很大。“这是由于我们各个县的养殖规模不同,所以有的地方一吨饲草料补贴22元,有的地方补贴50元,会让百姓对政策有所误解。”罗晓瑜说。

   
三是农民的接受程度低。基层的畜牧干部表示,“粮改饲”必须尊重农民意愿,政府只能引导。但是有的地方农民不愿意把土地调整出来种草,还有的农民认为是种粮有补贴还有收益,种草后效益并不能马上体现。

农业部开展“粮改饲”试点,主要引导种植全株青贮玉米,同时也因地制宜,在适合种优质牧草的地区推广牧草,将单纯的粮仓变为“粮仓+奶罐+肉库”。2015年“粮改饲”试点计划种植150万亩,实际落实286万亩,收储优质饲草料995万吨,超出预期目标将近1倍。

宁夏农牧厅畜牧局局长罗晓瑜详细列举了“粮改饲”的好处:与原来的籽粒玉米收割相比,全株青贮玉米的工作环节减少,收割费用降低。种植户的收入每亩普遍增加了两三百元;养殖户也受益,奶牛产奶量提高,肉牛、肉羊的增重也很明显。“据我们的不完全统计,肉牛日增重300多克,肉羊日增重50克,肉的品质也有很大提升。”

   
二是受农业补贴政策影响。国家给予的宁夏粮改饲各试点区县的收贮补贴标准区别很大。

除了经济效益外,全株青贮玉米的生态效益也很明显。玉米全株青贮,不仅不用考虑秸秆的二次收贮问题,还避免了秸秆焚烧引起的环境问题。

从去年开始,农业部在全国30个县试点“粮改饲”,以全株青贮玉米为重点,推进草畜配套。今年又进一步扩大试点,增加到100个县。王金洲所在的宁夏银川永宁县,就是试点地区。从种粮食到种饲料,为啥要这么改?这样做会不会影响粮食安全?又将对农业结构调整产生什么影响?

    推行“粮改饲”的好处

马有祥认为,要调动农民发展“粮改饲”的积极性,必须从提高饲草料生产和利用效率入手,建基地、创模式,进一步稳定“粮改饲”的收益,让农民得到实惠。同时,进一步培育发展饲草料生产性服务组织,扶持一批商业化饲草饲料种植、加工、销售、物流等大型企业,促进产业发展。

据统计,每年我国玉米消费量的60%以上都用作饲料,但传统的饲喂方式是将玉米籽粒和秸秆分开处理;全株青贮玉米,则是将玉米籽粒与秸秆一起制作成青贮饲料。与全株青贮玉米相比,传统饲喂方式提供的营养物质总量和生产效率都低了不少。

    推行“粮改饲”的原因

畜牧:从种粮食到种饲料,为啥要这么改?。“通过种养加的紧密结合,饲料粮就地转化,让‘粮变肉’‘草变乳’,实现过腹增值,这是农业领域‘去库存、降成本、补短板’的重要措施。”农业部畜牧业司司长马有祥表示。

畜牧:从种粮食到种饲料,为啥要这么改?。此外,青贮饲料对技术也有一定要求。“全株玉米收获后还要发酵处理,这个技术也有门槛,操作不当就会发酵失败,造成浪费。”罗晓瑜建议,在“粮改饲”的推广中,必须加强技术指导、创新服务模式,增强科技支撑能力。

    畜牧:从种粮食到种饲料,为啥要这么改?。推进“粮改饲”试点面临的难题

畜牧:从种粮食到种饲料,为啥要这么改?。今年玉米行情不好,王金洲很庆幸:“幸亏我及时改种了青贮玉米,还和一家奶牛养殖场签了订单合同,销路不愁,价格也合理,今年的收入还是有保障的!”

要尊重农民意愿,提高科技支撑和服务能力

畜牧:从种粮食到种饲料,为啥要这么改?。    推行试点“粮改饲”,主要是以全株青贮玉米为重点,推进草畜配套。去年农业部是在30个县试点,今年增加到100个县。宁夏银川永宁县也被作为“粮改饲”试点地区。国家为什么要推行“粮改饲”?有什么好处?永宁县推行“粮改饲”过程中有哪些困难?

畜牧:从种粮食到种饲料,为啥要这么改?。奶牛养殖场也觉得很划算。跟王金洲签订合同的宁夏吴忠市利通区春英奶牛合作社社长陈伟说:“多吃优质的青贮饲料,能够提高奶牛的消化率,产奶量更高。我们的奶牛以前一天产奶25公斤左右,现在一天产奶33公斤,奶牛单产提高了30%。”

农业部开展“粮改饲”试点,主要引导种植全株青贮玉米,同时也因地制宜,在适合种优质牧草的地区推广牧草,将单纯的粮仓变为“粮仓+奶罐+肉库”。2015年“粮改饲”试点计划种植150万亩,实际落实286万亩,收储优质饲草料995万吨,超出预期目标将近1倍。

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